Clătite cu suc de spanac

Ingrediente pentru 4 clătite:
70 g vlăstari
1 kg spanac
200 g făină
2 ouă
1 praf de sare
1 linguriță piper negru măcinat
1 linguriță ulei

Pentru servit: sos de iaurt, rosii cherry, frunze de spanac.

Metoda:
1. Stoarcem sucul din vlăstari și spanac folosind sita fină a storcătorului GREEN STAR ELITE: în mod normal ar trebui să obținem 400 ml. Dacă nu ajungem la această cantitate, mai stoarcem puțin spanac.
2. Într-un bol încăpător turnăm făina, ouăle, sarea, piperul și sucul de spanac și amestecăm bine cu un tel până obținem o compoziție omogenă.
3. Încingem uleiul într-o tigaie pentru clătite, apoi turnăm un polonic din compoziție, formăm o clătită și coacem câte două minute pe fiecare parte.
4. Servim cu sos de iaurt, roșii cherry și frunze de spanac.

Imunizarea organismului cu un smoothie delicios

mar_catina_polen_ananas (Small)

Ingrediente pentru 2 persoane:
4 mere ionatane
1 ananas mediu
2 linguri cu varf de catina proaspata
2 lingurite cu varf de polen crud

Sucul obtinut la http://www.beorganic.ro/products/HUROM-HE-DBE04-Slow-juicer-Cromat-storcator-prin-presare.html din mere si ananas se introduce in blender http://www.beorganic.ro/products/Vitamix-TNC-5200-Negru.html impreuna cu catina si polenul crud.
Blenduim pentru 10 -15 secunde si e gata….

Smoothie cu iz de sarbatoare

DSC_4823 (Large) (2)

1 kg de portocale
1/2 kg mere golden
1 ceasca stafide
1 lingura zahar brun
1 lingura scortisoara pudra
1 lingurita ulei de cocos

Decojim portocalele si le introducem in http://www.beorganic.ro/products/HUROM-Slow-Juicer-Chrome-Storcator-prin-presare.html pentru a obtine sucul.

Merele spalate si curatate de seminte impreuna cu zaharul si uleiul de cocos se vor introduce intr-o tava la cuptor, care se lasa la foc mic pentru trei sferturi de ora.
Dupa ce am scos tava din cuptor, lasam ca merele sa se raceasca, apoi le introducem in http://www.beorganic.ro/products/Vitamix-TNC-5200-Alb.html impreuna cu sucul de portocale si restul ingredientelor.
Blenduim pentru maxim 5 – 10 secunde.
Cand bei un astfel de smoothie gustul si aroma lui te duc cu gandul la sarbatorile de Craciun si la placintele cu mere si scortisoara facute de mame, bunici, surori si matusi…

Remediu impotriva racelii de la www.BeOrganic.ro

Remediu impotriva racelii

Ingrediente:
2 lamai decojite
2 – 4 cm ghimbir decojit
2 – 3 linguri miere manuka
apa filtrata fiarta 250 – 300 ml
rozmarin proaspat

Lamaile impreuna cu ghimbirul le vor introduce la Hurom slow juicer http://www.beorganic.ro/ pentru a obtine suc.
Apa fiarta impreuna cu sucul obtinut si mierea le vom blendui in Vitamix http://www.beorganic.ro/products/Vitamix-TNC-5200-Rosu.html timp de 30 de secunde la viteza maxima.

Se toarna lichidul in pahare si se scufunda frunzele proaspete de rozmarin.

DSC_4603 (Large) DSC_4596 (Large)