Desert pentru bebei voinici – “Lapte cu orez”

Desert pentru bebei voinici – “Lapte cu orez”

6 linguri de seminte de chia albe
3 lingura nectar de agave
400 – 500 ml lapte din nuci caju
Lasam peste noapte nucile de caju la inmuiat. A doua zi le scaldam in apa curata si le dam prin blender: la un pumn de nuci caju vom pune aproximativ 400 – 500 ml apa plata. Adaugam nectarul de agave si mai blenduim pentru maxim un minut (daca folositi un blender puternic – Vitamix). Laptele se strecoara folosind un sac de filtrare. Semintele de chia albe se vor adauga direct in bolul in care serviti. Amestecati pentru 2 – 3 minute laptele impreuna cu semintele de chia si gata! Se orneaza cu un pic de polen pentru gust si culoare. Cantitatea este pentru 3 portii. Pofta mare!lapte_orez2_beorganic.rolapte_orez3_beorganic.ro

Biscuiti pistruiati

Biscuiti pistruiati

Ingredientele contopite:
1 ceasca susan negru
3 cesti susan alb
2 linguri polen
100 ml miere de albine
Se ineaca in apa pentru cateva ore susanul alb frate cu susanul negru. Folosind apoi un sac de filtrare, secatuim de orice urma de apa amestecul de susan.
Folosind un bol mare tavalim bine susanul prin miere pentru a lega compozitia si adaugam polenul. Pregatim deshidratorul la o temperatura de 41 de grade si il setam sa functioneze pentru 16 – 18 ore.
Intre timp, luam o folie reutilizabila a deshidratorului, trantim pe ea incet amestecul din bol, si-l batem usor cu palma pana ce se formeaza o paturica pistruiata bine nivelata.
Dam la deshidrator tava si dupa 10 ore luam ceasca pe care am folosit-o ca unitate de masura si decupam sub forma de rotund biscuitii. Ii intoarcem pe partea cealalta si ii mai lasam pentru inca 6 – 8 ore. Nu uitati dupa ce ati dat forma biscuitilor sa indepartati folia deshidratorului si sa ii introduceti direct pe tava deshidratorului. Rezultatul…de nedescris…

chiftele_susan_beorganic.ro2 chiftele_susan_beorganic.ro3chiftele_susan_beorganic.ro2

Licoare de esenta tare

BeOrganic.roLicoare de esenta tare, pentru o stare de exaltare
Ingredientele musai necesare:
3 mere babane grany smith, 4 lamai potrivite, 1 portocala mare, 500 ml de apa plata si miere de albine dupa gust.
Se storc toate prin cel mai feroce storcator existent pe piata, dupa testele noastre Green Star Elite.
Rezultatul: o explozie de vitamina C resimtita in tot corpul, care mai apoi e indulcita printr-o stare de revigorare si energie constanta resimtita pana-n miez de noapte.